辜惠雪著2004 年出版47 页ISBN：7810367129
本书主要教会大家利用手边食料做出各式炒、烩饭，既有中国的经典料理如扬州炒饭也有异国风情的匈牙利炒饭等好味道。
辜惠雪著2015 年出版125 页ISBN：9787534473081
如果，你也是无油烟料理的支持者，或者你只会用微波炉来热隔餐菜，又或者你的小窝根本没有厨房，那么，不妨跟着本书试做看看，举凡肉品、海鲜、时蔬、蛋豆腐、点心等各色佳肴微波炉都能包办，只要几分钟的烹调时间，......
（台湾）辜惠雪著2004 年出版46 页ISBN：7810367137
本书分别介绍了如何用百里香、薰衣草、迷选香、鼠尾草和罗勒制作32道美味的料理，以及20种在生活、美容中使用香草的窍门。
辜惠雪著2017 年出版159 页ISBN：9787555224457
正在发育的孩子一定要吃健康又营养的早餐，但身为职业妇女的妈妈，在忙碌的工作之余，很难有大把时间去研究和制作复杂的美食。这本书教给您用不多的时间，做出可口的早餐，营养足够又不会热量超标，而且花样繁多，给......
辜惠雪著2015 年出版201 页ISBN：9787534473098
本书以制作饼干的4大要素材料做为分类方式，跳出市面上皆以口味为主轴的分类方法，让你在制作过程中能清楚地比较出，使用不同材料得到的饼干口感的差异性。不仅透过1000张详细步骤图和制作图片，教你如何制作饼干，...
辜惠雪著2003 年出版46 页ISBN：7810365509
本书以图文并茂的方式，介绍新手下厨的必备知识和技巧。
