刘冬主编2003 年出版318 页ISBN:7501939918
本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术,突出实践性和实用性。
李芳琴主编;陶曦编著2002 年出版305 页ISBN:7540650192
本书针对初级学习者,以循序渐进的形式选编了典型文章,对其中的词汇、句型和语法进行详尽的讲解,并辅助于注释,且提供同步练习。
未未主编2000 年出版561 页ISBN:7216027388
本书是《中国百年纪实文学精华》的事件卷,内容有:洋兵进京逐日见闻记略;伦敦被难记;黄花岗起义;袁世凯当皇帝前后;执政府大屠杀记;五四前后的北大等46篇。...
鲁焰主编2003 年出版104 页ISBN:7538138293
本书图文并茂地介绍了痛风的四季食膳,包括原料,制作方法,食用方法及功效等,并介绍了痛风的基本知识,病状与诊断,预防与治疗等知识。 ...
郭枫,关竹青,蔡光瑞主编1995 年出版822 页ISBN:7563406077
本书的基本结构,按同步教学的基本要求,解决学生的基础知识的掌握及综合训练能力的提高,达到课标要求的各学科具备的基本知识和能力,全面提高学生成绩。...