傅云新,蔡晓梅主编2007 年出版312 页ISBN:7306029088
本书介绍了旅游学概述、旅游活动简史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品和服务、旅游市场、旅游组织和旅游法规、旅游可持续发展等内容。...
柳和玲主编2005 年出版267 页ISBN:7114056575
本书系统地介绍了物流管理的基本知识。共11章,包括:现代物流的基本概念、物流的功能、物流系统、企业物流、第三方物流、物流中心、国际物流、物流管理、供应链管理、物流信息系统和物流技术。...
田洪涛主编2008 年出版292 页ISBN:9787122013675
本书主要介绍了啤酒工业化生产中涉及到的大部分技术问题,内容包括啤酒生产原料、麦芽制造、啤酒发酵、啤酒后处理、啤酒质量控制、啤酒生产新技术等方面。...
孙开主编2007 年出版313 页ISBN:7307054590
本书主要介绍公共经济学的理论与相关的实践问题,适用于经济学和管理学专业的教学和实际工作者的参考。
贾德江主编2006 年出版27 页ISBN:7805266050
本套书对中国画坛10位著名画家的山水、花鸟、人物画的艺术风格及技法进行了分析研究,具有很好的参考价值。