郭海英,杨璞著2011 年出版208 页ISBN:9787539939766
由于曹雪芹从小就在江南长大,因此《红楼梦》中的很多美味佳肴大体上都带有浓浓的江南气息,如胭脂鹅脯、酒酿清蒸鸭子、火腿炖肘子等。这些菜肴不但色香味俱全,而且营养丰富,不少颇具食疗价值。想知道隐藏在这些...
钱永忠 李培华 乔月华 刘达根 孙彦主编 王佩华 王洪田 史波宁 刘稳 刘福民等副主编 卜行宽 于海玲 代志瑶 石润杰 孙光明 孙雅静 庄柏翔 汤君彦等编著2005 年出版602 页ISBN:
诸克军,王广民,郭海湘编2013 年出版373 页ISBN:9787302321088
本教材以经济管理问题为导向,着重介绍运筹学的基本原理和方法,特点是突出学科特色,体现新的科研成果的应用,反映相关学科发展趋势和经济社会发展的需要。...
郭海萍,罗能,吉志伟主编;张国华,孔庆梅,魏丽丽副主编2014 年出版393 页ISBN:9787517021896
本书以时间为线索介绍了中国古代建筑、近代建筑、现代建筑的发展情况,并对中国建筑的设计、材料和构造进行了阐述。全书语言简明扼要,逻辑清楚,并配有大量的图片,对理论内容进行了补充说明,可以为广大中国建筑的...