上海市质量协会，上海质量教育培训中心编著2014 年出版116 页ISBN：9787506677578
本书以问答的形式，通过145题，讲述了食品生产企业需要了解的质量安全管理方面的基础知识、申证单元要求、安全核查要求、标签要求以及食品添加剂的有关知识，可以为企业职工作为全面质量管理知识等在内的质量培...
中国质量协会，卓越国际质量科学研究中心编著2013 年出版416 页ISBN：9787506667470
本书全面解读了《卓越绩效评价准则》国家标准的内涵，提供了多家国内卓越企业的成功案例。主要内容包括：准则的基本理念、框架和主要构成；准则条文解读、评审重点和申奖应答；全国质量奖的运作方式和申报程序；十家...
