杨月欣等主编；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著2002 年出版393 页ISBN：7810711806
本书所列食物以原料为主，共包括1506条食物的31项营养成分（含胆固醇）数据、657条食物的18项氨基酸数据等，附录中收录了208条食物的血糖生成指数数据。 ...
步平等编著2004 年出版749 页ISBN：7801901223
日本化学战争问题不仅是个历史问题，也是一个影响中日关系的现实问题。因此，系统清理日本的化学战问题，不仅有重大的历史意义，亦有急迫的现实意义。...
杨晓璐，石纯编著2000 年出版206 页ISBN：7502318720
内容简介本书详细介绍了河蟹的生物学特性、生长发育特性，天然蟹苗的捕捞及蟹苗的人工繁殖、暂养和运输，河蟹的人工养殖、病虫害防治，成蟹的捕捞、运输及其工业应用、药用、烹调，并讲述了河蟹天然饵料的培育和人...
