郭晓赓译相关电子书下载

（法）勒巴著；郭晓赓译2013 年出版255 页ISBN：9787501991792

本书介绍了近300款法式点心的制作方法，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式点心。为了满足越来越多的喜爱自...

（法）克里斯托弗·费德尔著；郭晓赓译2016 年出版176 页ISBN：7518406291

修宇，郭晓赓编著2017 年出版151 页ISBN：9787503255984

本书主要介绍了中西方的饮食文化知识，包括中西方的宗教文化与食俗食礼、中西方饮食美学、中西方的宴席文化、中西方的饮食消费、中国古代饮食文化典籍等知识。并通过典型案例等方式，增强学生对饮食文化历史传...

（美）克伯屈著；周瑞赓译；刘湛恩校阅1933 年出版112 页ISBN：

（英）萨顿Sutton，O.G.著；徐尔灏，吴和赓译1959 年出版368 页ISBN：13010·664

胡先祥，梁赓译1987 年出版111 页ISBN：

（保）克雷斯台夫等著；姚念赓译1954 年出版74 页ISBN：

斯特拉瑟（Strasser，T.）著；郭云赓译1990 年出版174 页ISBN：7533504089

（苏）帕尔芬诺娃（Парфенова，Е.И.），（苏）亚里洛娃（Ярилова，Е.А.）著；曹升赓译1987 年出版244 页ISBN：16144·3147

（罗）胡迪拉著；惠赓译1964 年出版78 页ISBN：4003·121