薛永刚，秦瑞鹏，王静媛编著2012 年出版216 页ISBN：9787545413182
本书内容包括酒店培训需求分析与计划、酒店基层员工培训、酒店主管领班培训、酒店专题培训，以及培训实施与控制、效果与转化评估等。
狄瑞鹏等编著2004 年出版199 页ISBN：7560041485
《跟我看奥运》共12个单元，每个单元都涉及了一个大的奥运项目，并包括四个部分：运动项目简介、比赛过程及规则、相关对话、相关术语。涉及的运动项目有足球、篮球、排球、网球、游泳等。...
薛永刚，秦瑞鹏编著2011 年出版146 页ISBN：9787511906748
本书介绍餐饮服务员上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
顾瑞荣今译；蒋坚松英译2012 年出版265 页ISBN：7543870916
《坛经》是我国佛教禅宗的重要经典，是中国佛教禅宗创始者、禅宗六祖慧能的传法记录。因系在法坛上宣讲的经典教义，故称，也是中国唯一被尊为经的佛书。...
姬瑞鹏，陈曦光，许家祺编著2017 年出版246 页ISBN：9787512423640
本书对国际民航组织（ICAO）进行了系统、完整的介绍，定位为ICAO民航专业书籍和业内人员的工具书，填补了国内关于ICAO系统介绍图书的空白，计划将在民航系统有关的培训中使用。本书可供民航专业人士及业内人员阅读参...
王维斌，仲瑞鹏编2008 年出版97 页ISBN：9787561224588
本书共分四部分内容。第一部分为实验基础知识；第二部分为基础性实验；第三部分为电子技术课程设计；第四部分为附录。
姜泗长，顾瑞主编2005 年出版367 页ISBN：7030132181
本书共分为19章，系统阐述了言语的声学基础、产生机制、言语的感知以及嗓音疾病的临床表现、诊断、治疗，并介绍了无喉者的发音、腭裂、口吃、音位障碍、听力障碍、交流障碍、语言障碍、失语与脑性瘫痪等疾病的...
（美）朱莉·西西利亚诺（Julie Siciliano），（美）C.戈普纳斯（C.Gopinath）著；狄瑞鹏译2003 年出版172 页ISBN：7111123263
本书通过17个战略管理案例的演练，循序渐进的介绍了战略的概念、制定战略的方法及实施战略面临的挑战。
