石彦国主编2005 年出版320 页ISBN:7501948070
本书主要介绍了大豆分类和组成、大豆的化学成分、大豆蛋白质、非发酵豆制品、腐乳、豆鼓与豆酱、豆乳制品、脱脂大豆与大豆脱脂技术、脱脂大豆蛋白制品、大豆功能性成分的提取、大豆生物化学技术与方法。...
韩国建筑世界有限公司编;郭冬梅,安忠国译2004 年出版215 页ISBN:7538141278
本书介绍新颖的标识设计方案及其准确的尺寸、材料。
樊彦国,胡著翱,周迪等编著2007 年出版420 页ISBN:7563621776
本书共分9章,包括土地开发整理的基本理论、土地开发整理规划、土地开发整理项目规划技术、灌排工程设计技术、其他单项工程设计技术、土地开发整理项目制图技术、土地开发整理项目预算编制技术、土地开发整...
刘彦国,吕永锋主编2011 年出版332 页ISBN:9787115269409
本书根据塑料模具设计实际工作流程整合出相应的知识和技能,重构课程结构和知识序列,选择典型项目,精选任务载体,培养学生进行塑料成型工艺设计、塑料成型模具设计的能力,训练学生的综合应用能力。按照不同的学习...
(美)缪尔著;纪云华,杨继国译2005 年出版234 页ISBN:7509000017
本书是一部关于自然主义的散文作品,描写了内华达山区的一幅幅美丽的风景画卷。