韩军岐,陈锦屏编著2007 年出版115 页ISBN:9787536930681
本书主要介绍了蔬菜的分类,贮藏保鲜的基本知识,地沟、土窑洞、冷库、气调等贮藏保鲜的方式方法,分别介绍了大白菜、黄瓜、辣椒等18种蔬菜的贮藏技术。...
韩军峰主编2008 年出版195 页ISBN:9787563518012
本书全面系统地阐述货物运输的基本理论,重点阐述我国各种运输方式货物的托运、领取以及运输变更等的办理手续;同时,本着理论联系实际的原则,详细阐述具体实务。...
(美)(D.伯恩斯)Diane Burns,(美)(S.韦尼特)Sharyn Venit著;谭海平,韩军译1999 年出版329 页ISBN:7505353497
韩军主编;王方,岳云康副主编2005 年出版370 页ISBN:7500585276
本书包括国际贸易理论与政策、国际货物贸易实务知识和实务操作等。