孟小雷,李廷莲主编2007 年出版144 页ISBN:7563514376
本套教材是由工作在教学第一线的经验丰富的教师执笔,集中了教师多年教学生涯中的亮点,凝聚了教师多年教学经验的精华,针对职业教育的特点,重点突出技能培训的一套中等职业学校机电类技能实训教材。...
董小雷主编2008 年出版194 页ISBN:9787122027542
本书着重介绍了啤酒分析中常用的分析方法、常用试剂和溶液配制方法、啤酒原辅料的分析检验、麦汁的分析与检验、发酵液和成品啤酒的分析等内容。 ...
王小雷注释2004 年出版143 页ISBN:7806940561
本书选录了元、明、清三代戏曲20出(折),每出(折)均有作者简介、题解、注释。著名学者王季思先生作序。
门小雷编绘2012 年出版126 页ISBN:9787514503661
棱斐是一个年轻的边缘状态的大学生。她沉默寡言、举止古怪、裙子总是很脏,成绩也不突出,但这并不能阻止林三一对她动心。然而,他失去棱斐很久了。自从他在换频道的时候看KYLOOE在电视里,就开始回忆她和他们的故...
董小雷主编;周广田,崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN:7122005259
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2~3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...
吴鲁平,韩小雷,高鑫著2005 年出版316 页ISBN:7801907841
本书对中国社会福利社会化制度中出现的一种新的孤残儿童养育模式,即“家庭寄养”模式进行了系统的理论探索。在充分占有第一手调查资料的基础上,运用类型分析、情境分析、对应分析和逻辑回归分析等多种质和量...
陶辉,王小雷编著2010 年出版128 页ISBN:9787539437484
本图书读者定位为设计在校生,从简单的造型方法到细节更多的创意组合,易懂好临,富有启发与创意,让你从中品味其设计灵感,并在书中找到适合自己的东西。...