叶连海，郝淑秀编著2004 年出版214 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
叶连海，郝淑秀编著2004 年出版203 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
中国科学技术普及创作协会农业委员会·江苏·辽宁省科协科普创作协会主编；陈乃德，王菊女，郝淑英，陈守钜1985 年出版30 页ISBN：16144·3071
叶连海，郝淑秀编著2005 年出版282 页ISBN：7508236769
本书收入南北各式清蒸菜300余种，分为六大类。对每种菜肴的用料和制法都作了详细说明。
叶连海，郝淑秀编著2005 年出版190 页ISBN：7508236777
本书收入南北各种风味粥品200余种，分为12类。对每种粥品的原料和制法都作了详细说明。
叶连海，郝淑秀编著2004 年出版206 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
叶连海，郝淑秀编著2004 年出版216 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
叶连海，郝淑秀编著1992 年出版320 页ISBN：750481850X
本书介绍了玉米(面)、小米(面)、黄米(面)、高粱米(面)、红薯等13类粗粮的食制方法。
叶连海，郝淑秀编著2005 年出版326 页ISBN：7508238044
本书具体介绍363种菜点的用料、制法及操作关键，并详细介绍了婴幼儿的营养需要、计划膳食的方法步骤和基本烹调技巧等有关知识。
