颜金满编著2005 年出版99 页ISBN:7030152298
本书介绍了50~60年代传统糕饼的历史、民俗、文化及其制作方法,并配以精美图片,形象、直观,适于百姓日常学习制作。
金满楼著2017 年出版283 页ISBN:9787514343533
这是一部通俗历史读物,是“历史中国”系列中的一部。本书在夹叙夹议中,揭开晚清历史鲜为人知的50个细节。全书从人性的角度深入到历史的浩渺烟尘中,从细节中窥探全貌。...
金满楼著2010 年出版340 页ISBN:9787510603808
1912-1928年,短短16年间,袁世凯、段祺瑞、冯国璋、张作霖,在民国这个舞台上,你方唱罢我登场,好不热闹。北洋军阀统治时期是民国一个很重要的时期,一个乱世,也是一个颇多故事的时期。...
金满著2008 年出版197 页ISBN:9787530649756
本书选取三十二位唐宋著名诗人、词人,介绍其生平、作品、轶事。内容详尽,文字幽默,时有不同见解,妙趣横生。
王永泉,王国莉,何金丽等主编2010 年出版229 页ISBN:9787303111152
本书重点突出了对证券投资组合管理的讲述,并从理论模型到实际运用,强调理论与应用的同步性。同时本书还前瞻性地将投资组合管理的视野延伸到国际资本市场。...
黄伟林,何金桃等著2007 年出版317 页ISBN:9787540739843
阳朔作为一个县城旅游目的地有其得天独厚的成长历程,通过研究其成长的过程,可以看到旅游业与整个社会发展的内在联系,为正在蓬勃发展的中国旅游业提供有益的启示。...
颜金满著2008 年出版95 页ISBN:7506448661
本书介绍了以北京为主的北方点心,和以江浙为主的南方点心的各种制作方法,并配有制作点心常用的材料介绍、工具及使用技巧、馅料的制作方法等内容,有详细的步骤图说明,操作性很强,是广大美食爱好者及中式面点师的...