何立萍编著2008 年出版300 页ISBN:9787807580843
本书系统阐述了基础礼仪,旅游业服务礼仪,习俗、宗教礼仪等,收集了出入境礼节及规范,各国付小费礼节、餐饭礼节、送花礼节,仪容仪表小常识,旅游业服务质量标准等。...
何立萍编著2016 年出版152 页ISBN:9787563733941
全书共4大模块15个项目组成的内容体系,系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识,并结合酒吧服务与管理的实践经验,全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...
何立萍著2011 年出版177 页ISBN:9787504594259
本书按照任务驱动教学法的思路编写,从酒水知识与酒吧管理两个关键点切入,共分八个模块,系统地介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒及无酒精饮料等有关基础知识,并结合酒吧管理的实践经验,具体介绍了饭店酒吧管...
樊立萍,王忠庆主编2006 年出版265 页ISBN:7503844116
本书分为10章,详细介绍了电力电子器件的结构、原理、特性及驱动与保护方法。
(明)高濂著;刘立萍,李然,李海波,张林校注;吴少祯主编2011 年出版379 页ISBN:9787506749367
本套丛书已非物质文化遗产为主线,广泛选取历代名医名著,精择底本。在尽量保持原书风貌的基础上,准确校注而成。
黄玉华,牛立萍主编2010 年出版229 页ISBN:9787030278449
本教材主要包括商务礼仪概述、仪容、着装礼仪、优雅举止、商务见面礼节、接待与拜访礼节、电话礼仪、开业庆典与剪彩仪式、签字仪式、新闻发布会、商务酬宾活动、涉外礼仪等内容。本教材重实践训练,教学方法...