何孟修著2012 年出版161 页ISBN:9787517000792
当你天马行空想到一个看似很酷的产品点子时,该怎么办——究竟这会是像10年前来势汹汹但死成一片的平板计算机一样,还是成为卖翻全世界的iPad?资深设计人何孟修说:不是设计别人已经做过的产品就一定会失败,重点还...
董孟修著2004 年出版119 页ISBN:7810367498
本书介绍了来自世界各地的150种西式酱料的制作方法。书中图文并茂。
董孟修著2004 年出版47 页ISBN:7810367269
本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法,从开胃菜、面饭、主菜到甜点,还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。
董孟修著2003 年出版46 页ISBN:7810365517
本书以图文并茂的方式,介绍三口之家各式套餐的制作与技巧。
董孟修著2005 年出版83 页ISBN:7506434660
本书收录了几十道美味经典的西式餐点,每道菜都有详细的制作步骤,文笔简洁平易,即使你第一次做,也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。...
(台湾)董孟修著2003 年出版47 页ISBN:7810365495
本书讲述35种美味包子和馒头的用料制作,还介绍了包子馒头的另类料理。