何也可,李鑫主编2014 年出版135 页ISBN:9787534160516
本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化,全书共三部分:介绍了中国烹饪的起源;一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴;中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...
徐也可,柏万里,吴媛主编2007 年出版245 页ISBN:9787113080624
本书共有10章内容,除介绍理论知识外,大部分章节都安排了实验。
刘有珠主编;徐也可,罗少彬,李舒亮,崔明远编著2011 年出版374 页ISBN:9787302245865
本书对数据通信的基础知识、网络的基本概念、网络体系结构等内容做了详细的介绍,并讲述了Windows 2000组网的实用技术。
徐也可主编2004 年出版254 页ISBN:7302092192
本书内容主要包括:Windows 2000 Server简介、Windows 2000 Server的基本操作、自定义Windows 2000 Server、配置Windows 2000 Server、磁盘管理、系统管理、Windows 2000 Server的多媒体功能,网络组件的安装...