巫德华主编2004 年出版425 页ISBN:7508233387
本书详细介绍了南北不同风味的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。...
褚东伟著;徐真华主编2012 年出版281 页ISBN:9787544625401
本书以对林语堂翻译活动与其作家身份构建关系为切入点进行探讨,在借鉴前人研究的基础上有新的视角,研究较为深入,可供有关翻译研究人员参考。...
许军,李伟主编;张龙,张春桃副主编;许军,米浩宇,刘燕华等编委2012 年出版355 页ISBN:9787560980331
本书介绍药物先导化合物寻找途径、药物设计原理和特点、药物合成方法、药物的构效关系研究内容、各类药物发展过程和最新进展、药物在体内作用的化学过程及体内代谢过程。...
李洪华编著2012 年出版165 页ISBN:9787551900928
本丛书精选中华传统文化中的经典国粹,引领青少年发掘中华国粹中蕴涵的传统文化智慧,探寻个中滋味,领悟立身处世的道理。
张廷华主编;王晓玲等著1995 年出版469 页ISBN:781039505X
随着高考命题形式的改革与发展,NMET(MET)已成为我国高考英语试题的固定题型。
周燕华主编2012 年出版192 页ISBN:9787534595721
本书主要介绍了通风空调工程概述、通风空调工程施工图识读、工程造价基本知识、通风空调工程定额体系、通风空调工程定额计价等内容。
徐晔春,华国军主编;王志强,丁云峰副主编2017 年出版356 页ISBN:9787122289629
本书主要介绍具有较高观赏价值的野外花草,共计300余种,包括草本植物、灌木、乔木、湿生植物和藤蔓植物,内容涉及花草的分类、学名、别名、生境、产地、用途及识别要点等,大多配有清晰美丽的叶图、果图、花图。...
石碧清,赵育,闾振华编著2006 年出版335 页ISBN:7802094011
随着科技的发展和人民生活水平的提高,人们对环境污染与人体健康的关系越来越关注。本书主要介绍了环境中常见的污染物及污染因素对人体健康的影响。...