胡国环主编；马琳等编写2005 年出版176 页ISBN：7561332254
本书包括课程理念篇、课程目标与内容标准篇、教学实施篇、课程评价应用篇。从问题解答的形式及详实的案例说明新课程新理念，旨在解决新课程实施中教师之疑惑，指导学科教师课堂教学。...
胡国华主编2005 年出版281 页ISBN：7502569111
本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品焙烤食品、稻米制品等中的应用。
胡国柳，刘学兵主编2011 年出版133 页ISBN：9787550404113
本书是《财务管理学》（胡国柳主编、刘学兵副主编，成都：西南财经大学出版社，2010年12月第1版）的配套习题册，由海南大学经济与管理学院组织教师编写而成，供相关专业教师和同学们配套使用，可加深对原书重点、难点......
胡国新主编；刘丹福编写；汪明槐主审1996 年出版245 页ISBN：7806094458
本书紧密结合新教材，与课堂教学同步。分课同步测试，侧重于各知识点的训练；综合同步测试对各知识点和难点进行归纳总结。
胡国俊编著2012 年出版233 页ISBN：9787514603262
本书分八章从8个方面解读了做人的规则和学问，讲述了会做人能人财两旺的道理，内容注重案例吗，操作指导，引入文学的创作手法，不枯燥，既有趣又富有操作性。图书结构清晰、简洁，一目了然，是一本方便、实用、有趣......
陆理民主编；赵世和，高志斌副主编；胡国勤，孙在荣，刘立新等编2013 年出版330 页ISBN：9787503248054
本书针对行业需要，以能力为本位，以就业为导向、以学生为中心，着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块，分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
胡国台访问；郭玮玮纪录2013 年出版249 页ISBN：9787510805592
刘真先生(1913- )，1913年生于安徽凤台。安徽大学毕业后赴日留学，“七七事变”爆发，立即回国投身抗战行列，并担任陈诚侍从秘书。其后历任立法委员、师范大学校长、台湾省教育厅长、政治大学教育研究所所长等职务...
胡国枢著1991 年出版329 页ISBN：7533807383
本书系统探讨陶行知的生活教育理论的形成、发展过程，它的基本思想、基本结构以及它的理论基础与现实意义，并说明它是20世纪中国教育史上的一项最宝贵的创造。...
