池子华,曹金国,薛丽蓉,阎智海著;池子华总主编2013 年出版257 页ISBN:9787565015403
本书是“红十字文化丛书”中的一种。“博爱恤兵”为近代中国红十字运动的宗旨,这与近代社会兵荒马乱的时代特征紧密相连。外患频仍,内乱不已,连绵不断的战争,使近代中国深陷“战国”的泥潭而难以自拔。血雨腥风...
张继华主编2005 年出版67 页ISBN:7534545846
为弘扬祖国烹饪文化,作者以市场为视角,对鱼头菜肴加以梳理、提炼、创新汇编成集。本书图文并茂,易学易懂,是一本实用的烹饪书。