胡琴编著2009 年出版163 页ISBN：9787212034849
本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格，其次介绍了中式烹饪的工艺与流程，对每一项工作技能提出了明确的要求。
段明，王志雄主编；林培晓，胡琴，曾慧云等参编2014 年出版340 页ISBN：9787513633505
《经济法基础教程》阐述了经济法律基本知识，本书编写以高职学生够用、实用为宗旨，在内容的选择和体例的设置上，结合高职学生知识结构与职业发展需要，强调简明性和实践性。学生系统学习本书后，能提高其运用经济法...
陈俊松，肖旭，胡琴等编著2007 年出版215 页ISBN：7508445406
本书针对求职面试中最常见的英语对话以及不同的职位面试中最可能出现的问题进行了总结，提供了大量的面试实战范例。本书既可供普通高校毕业生在求职过程中使用，也可供其他想更换工作的社会人士使用还可作为英...
胡卫群，陈菊珍，胡琴编2013 年出版173 页ISBN：9787030383815
本书结合大量应用和实例详细介绍线性代数的基本概念、基本定理与知识点，主要内容包括：矩阵与方程组、行列式、向量空间、线性变换、正交性、特征值和数值线性代数等。为巩固所学的基本概念和基本定理，书中每一...
胡琴主编2013 年出版207 页ISBN：9787545604139
本丛书是一部完整的清华中学教育史，清华中学的历史正是由中国教育思想和文化精英中的先锋者践行并沿袭至今的结晶，清华人的品性、情结、智慧、力量，自然是中华民族的宝贵精神财富和文化遗产。本丛书收集了清华...
兰珩，胡琴主编2013 年出版147 页ISBN：9787545604139
本丛书是一部完整的清华中学教育史，清华中学的历史正是由中国教育思想和文化精英中的先锋者践行并沿袭至今的结晶，清华人的品性、情结、智慧、力量，自然是中华民族的宝贵精神财富和文化遗产。本丛书收集了清华...
兰绗，胡琴主编2013 年出版259 页ISBN：754560413X
本丛书是一部完整的清华中学教育史，清华中学的历史正是由中国教育思想和文化精英中的先锋者践行并沿袭至今的结晶，清华人的品性、情结、智慧、力量，自然是中华民族的宝贵精神财富和文化遗产。本丛书收集了清华...
（英）阿伦·P. O.威廉斯（Allan P. O. Williams）等著；陈三保，胡琴等译2004 年出版246 页ISBN：7111143094
本书重点讨论了经理人如何在持续变化的商业环境中成功地管理变革。
中国民族管弦乐学会胡琴专业委员会编；陈耀星，高扬主编2019 年出版269 页ISBN：9787103056677
“金胡琴”奖获奖作品系列是中国民族管弦乐学会胡琴专业委员会组织的全国性作品比赛项目，意在鼓励创作便与推广，群众喜闻乐见的胡琴作品，弘扬中国民族音乐，增强民族文化自信。本书收集了第二届比赛的获奖作品二...
