丁秀娥，李樱瑛，林美慧，陈立真合著2011 年出版103 页ISBN：9787543666740
小菜可以唤醒你的味蕾和肠胃，在吃遍了各种各样的大菜之后，让人萦回在心的往往是一碟小菜。
胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7122001245
本书主要介绍小西饼类、松饼类、塔类和派类、泡芙类、果冻和布丁类的配方和制作图解、面团（面坯、塔皮）、馅类的原辅材料配方，制作各类西饼的投料顺序、面团成型等关键操作的图解。...
曾萍，谢秀娥，林闽主编；吴卫红，王纪录，薛丽红，梁锐等副主编2012 年出版181 页ISBN：9787802439962
本书阐述了市场营销策划的主要内容，包括：概论、环境分析、市场调研、企业形象、产品、价格、营销渠道及促销等方面的策划。
于秀娥著2008 年出版444 页ISBN：9787504458148
本书掌握与商务活动有关的基本汉语知识和技能，了解中国经济活动的特点、活动规则、了解商务礼俗和文化背景。
于秀娥著2008 年出版336 页ISBN：9787504458148
本书掌握与商务活动有关的基本汉语知识和技能，了解中国经济活动的特点、活动规则、了解商务礼俗和文化背景。
（美）詹姆斯 P.刘易斯（James P.Lewis）著；张学海，胡秀红译2004 年出版156 页ISBN：7111146808
本书介绍了如何成为高效的管理者，如何有效与人沟通，如何使自己职业生涯顺利。
