史维军主编2008 年出版92 页ISBN:9787508252780
本书是一本专门介绍冷盘制作的大众菜谱书。第一部分比较系统地讲述了关于冷盘的基础知识与制作方法,第二部分详尽介绍了当今南北各地酒店十分旺销的80种冷盘制作实例。...
凌志军著2008 年出版352 页ISBN:9787216055307
本书记录了中国社会1990年至2002年的变迁,反映中国改革发展进程与成绩。
游安军主编2016 年出版184 页ISBN:9787121302916
本书包括函数与模型、金融计算、导数及其应用、积分及其应用4章,特别注重数学与经济学的融合,强调数学在解决经济管理问题中的应用,培养学生的数学应用能力。本书的组织结构新颖,语言叙述简明,例题讲解翔实,习......
张庆军著2007 年出版136 页ISBN:7534420199
本丛书通过图文并茂的形式说历史、说文化、说民俗、说名人、说建筑,反映皖南地区绩溪、歙县、屯溪、徽州等地的传统文化之美。同时对于旅游爱好者来说,也是一本实用的皖南行程指南。...
周书军主编2006 年出版141 页ISBN:7801679695
本书推荐了今年来农业生产中的新品种、新技术,介绍了农业增效、农民增收的具体事例。
刘京宝,杨克军,石书兵等主编2012 年出版568 页ISBN:9787511606846
本书主要介绍了北方玉米生产概况、北方玉米生产的播种技术、北方玉米生产的科学施肥技术等一系列关于北方玉米的栽培技术。
桂良军,俞宏主编2009 年出版298 页ISBN:9787302190240
本教材改变了目前会计学教材按会计要素介绍会计核算的编写模式,取而代之的是按照企业经济活动过程来阐述企业主要经济活动的会计核算,是学生更容易理解和接受。...