疯狂、惊恐和崩溃 金融危机史 a history of financial crises
查尔斯·P.金德尔伯格(Charles P. Kindleberger)著;朱隽,叶翔译2007 年出版285 页ISBN:7504941204
本书是一本关于金融危机史的经典著作。
洪丕谟著;姜玉珍编2007 年出版228 页ISBN:7807063467
本书着眼于上海蔬菜水果茶饮点心,共分五个部分:瓜果情思、果蔬风韵、素食养生、茶饮点心和饮食杂谈。
姜春和主编2004 年出版501 页ISBN:7504449652
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺,菜肴制作工艺面点制作工艺,中餐宴席与席单设计。