贸易谈判知识

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蒋玉珉等编写；《贸易谈判知识》编写组编1988 年出版242 页ISBN：7504402249

英语应用文写作

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蒋玉芳主编2008 年出版185 页ISBN：9787200071897

酵母及饲料酵母生产

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潘志超，蒋玉仑编1987 年出版183 页ISBN：7503800267

妇科学讲义

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蒋玉伯编1957 年出版210 页ISBN：

中国后宫漫话

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蒋玉幸著1996 年出版192 页ISBN：7806301291

中国皇帝漫话

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蒋玉幸著1996 年出版235 页ISBN：7805354367

合作经济思想史论

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编著蒋玉珉1999 年出版560 页ISBN：7806364505

中学生社团建设

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蒋玉辉，刘秀君，彭小瑜，古春艳，饶琳作2021 年出版195 页ISBN：9787568926454

焙烤食品检验技术

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彭亚锋，钱玉根，黄文主编2010 年出版430 页ISBN：9787502633127

本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...

民间服饰

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袁仄，蒋玉秋编著2007 年出版221 页ISBN：7537629730

本书以简洁的文字和大量精美的图片，比较系统地介绍了清末民初时期的流行服饰样式及特点，是一本关于民间文化知识的普及性读本。