焦明耀著2007 年出版83 页ISBN：7501955921
现代人生活节奏快，工作繁忙，饮食上还要滋补营养，砂锅菜、锅仔菜就是很好的选择。繁忙时一道砂锅或一道锅仔，有吃有喝一顿饭，也不单调；悠闲时小火慢炖，增加一道砂锅或锅仔，一桌饭菜便增加了品质，家人围坐一起......
焦明耀著2008 年出版166 页ISBN：9787501959280
本书为烹饪专业菜谱书，主要介绍滋补官府菜的的制作方法和烹调技术，包括清醇系列、翰林系列、官府沙茶系列、官府浓汁辣烩系列、官府蚝皇系列、官府金汤系列、蟹黄鲜醇系列、官府捞饭系列、蔬香系列、果香系列...
焦明耀著2007 年出版83 页ISBN：7501955891
在崇尚纤体的时代里，爱美的人们为了瘦身想尽了办法。怎样既健康又塑身呢？吃什么，是一个重要的方面。本书介绍了60道有瘦身效果的美味汤羹做法，让读者在瘦身的同时，还能滋养身体，这样才能更好的坚持。书中从日常.....
焦明耀编著2007 年出版87 页ISBN：9787501958542
小炒的原料多、变化多、成菜快，是家庭烹调中最实用、最实惠、也是最受欢迎的。
焦明耀著2016 年出版218 页ISBN：9787515213927
本书结合传统食物营养理论，在听取营养学相关专家意见基础上，从实际生活出发，对餐桌上常见的食物一一做了配膳说明，内容涉及蔬菜、菌类、水果、干果类、肉类、蛋类、水产类、五谷、豆类、饮料、调料等。针对每种...
焦明耀著2007 年出版83 页ISBN：7501955565
一年四季如何滋补自己的身体？这是现代人越来越关心的问题。喝汤，喝滋补汤，是一件简单易行又十分奏效的事情。本书就是针对现代人工作繁忙这个特点而特别量身定做的。书中所选汤品都是材料、调料易得，制作相对简...
焦明耀编著；王涤寰摄影2002 年出版116 页ISBN：7109072320
本书收有：“铁甲金鸽”、“茯苓鹌鹑”、“香荷猪手”、“掌上明珠”、“秋菊争艳”、“柠檬龙眼鸡”、“参归羊排”等保健菜谱。
