焦顺发相关电子书下载

李顺发，朱长征主编2008 年出版192 页ISBN：9787807391937

本书主要介绍了职业点菜师应具备的职业素养，如菜点知识、酒水知识、菜单知识以及职业技能，如菜肴推销技巧、为不同人群点菜技巧等，并用一定篇幅介绍了部分著名的筵席例单，常见案例及分析等。...

周顺发，王成春编著；北大宏博改编2001 年出版415 页ISBN：7301052049

韩顺发著2003 年出版184 页ISBN：7810418211

本书全方位多角度地记载了开封山陕甘会馆的历史沿革、建造艺术以及与之有关的人文典故。

刘顺发主编；华晓琦副主编；中共江苏省委党史工作办公室，江苏省新四军和华中抗日根据地研究会编2003 年出版410 页ISBN：

闻顺发著；张毓芬主编2013 年出版487 页ISBN：9789571169118

卢辅圣主编；舒士俊副主编；周萍封面设计；李顺发图版摄影1999 年出版201 页ISBN：

曹顺发著2007 年出版228 页ISBN：7118048437

走近“形美”——古汉诗英译实践方法与技巧。

袁顺发，罗福书主编2010 年出版153 页ISBN：9787811329179

本书是中等职业技术学校的专业基础课程教材，全面系统地介绍了机械专业相关的基础知识。为了帮助广大接受中等职业教育的同学更深入地理解机械基础知识，本书设置课前学习提示和课后思考题。本书包括机械概述、...

卢辅圣主编；舒士俊副主编；邵琦责任编辑；范乐春封面设计；李顺发图版摄影；杨关麟技术编辑1999 年出版153 页ISBN：7806352953

李顺发，朱长征主编；王源，任俊，钱峰副主编；中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN：9787501980543

本书内容分为两个模块，模块一烹饪基础知识，江苏中国烹饪的基本知识；模块二烹饪技能知识，讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...