胡国华主编；任健，朱笃副主编2005 年出版302 页ISBN：7502575855
本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。
屈国华译2005 年出版187 页ISBN：7506548771
本书选编了在第二次世界大战期间，活动于德国国内的反法西斯战士就义前写的53封遗书。
王国华主编2009 年出版229 页ISBN：9787806848036
本书从自学者角度出发，按照循序渐进的原则，由易到难依次设定课文场景会话，有系统地选择句型和语法，解说通俗易懂，并配以适当数量的技能综合训练。通过这套教材的学习，不仅可以流利地进行日常会话，而且能够阅读......
吉敬华等主编2009 年出版244 页ISBN：9787122036407
本书对PLC的使用进行了全面系统介绍。包括：PLC的基础知识、PLC在开关量控制系统中的使用，变频器和旋转编码器在PLC控制系统中的使用、PLC控制系统安装维护及故障诊断。...
李增吉主编2006 年出版255 页ISBN：9787301105306
本书包括6套HSK（初、中等）仿真试卷和一本听力理解录音文本及题解。
唐培吉主编2019 年出版288 页ISBN：9787567135017
本书探讨犹太人历史上在中国的纪事，重点介绍开封犹太人、哈尔滨犹太人和上海犹太人的生活状况，记录了中国人民对犹太人的宽容、同情和援助。书中还将中国文化和犹太文化作比较，提供了有益的启示，是一本有学术价...
（美）吉迪恩·P.瑙德（Gideon P.Naude）等主编；周东升等译2001 年出版338 页ISBN：7502750444
北京科文国略信息公司供稿:有效、妥善处理创伤病人是一项复杂而艰巨的工作，本书由美国洛杉矶最大的两所创伤中心的专家们主编，对创伤处理中的最重要的问题进行了概括总结。...
吉亚军，杨亚莉主编2017 年出版266 页ISBN：9787565917103
本书汇集100例经典起搏心电图，进行精细标注、分析和讲解。每一病例由病史、起搏心电图、问题、解析等部分组成，便于读者模拟临床实境，对问题进行思考并通过解析得到确认并得以提升。本书彩色印刷，图片经典，标注...
胡国华主编；历冠廷，孙景文，杨旭艳副主编2012 年出版320 页ISBN：9787122149428
复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。本书主要介绍了复合营养强化剂、复合防腐保鲜剂、复合抗氧化剂、复合香料、复合增稠剂、复合凝胶剂、复合乳化剂、复合甜味剂、...
