深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
深圳市金版文化发展有限公司主编;王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN:7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做,在选料与烹调方面均有几分新意:原料丰富多彩,调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳,兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
(美)凯文·莱曼著;吕晶华,金小村译2006 年出版201 页ISBN:780137939X
本书作者从心理学角度,结合当代社会及生活现实,阐述了自我分析、自我批评、自我完善、自我超越等问题。作者针对当今社会快速发展给人们带来的影响和由此产生的种种困惑,从广阔的视角,对人的个性的张扬与社会发...
韩贵金主编2009 年出版241 页ISBN:9787502171858
本书是根据石油行业高职高专院校专业特点编写的,在阐明基本理论的同时,强调知识应用。本书内容丰富,包括高等数学、线性代数、线性规划和概率论方面的知识。本书适合作为高职院校经济、管理类各专业经济数学基...
金万智著2013 年出版149 页ISBN:9787113171117
本书为“图说中国铁路史话”系列丛书的一册,全部以实物展现铁路火车票(含相关票证)的历史演变,是各种车票形式、金额、设计等的集中展示,普及铁路知识、反映铁路进步,使读者能够清晰的看到铁路火车票的演变过程.....