杨培玉编著2005 年出版300 页ISBN:7310023498
本书以导游实践为基础,共分为素质与技能篇两大部分,全面阐述了导游人员应具备的基本素质和各种技能,极具指导与实践意义。
夏金龙主编2015 年出版239 页ISBN:9787538480825
本书首先用10个页码介绍家常菜的基础常识,比如新手入厨需要了解的常识:家庭烹饪常用工具、食材介绍,名词解释、常用技法等,任何用5个章节,分别为第一部分:清香蔬菜篇;第二部分:强体畜肉篇;第三部分:禽蛋豆制......
尼尔·吉尔伯特(Neil Gilbert),芮贝卡·A.范·沃黑斯(Rebecca A.Van Voorhis)编;王金龙等译2004 年出版271 页ISBN:7504545201
本书介绍世界主要国家失业保险政策。