梁志扬主编2007 年出版150 页ISBN：9787504559777
本书介绍面点技术基础知识，面团的成团原理、调制技术及应用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点组合与技术运用，面点制作技术教学实例。...
金志强主编；《中华新童谣》编委会编2006 年出版158 页ISBN：721303149X
本书为童谣形式的思想道德教育读本，包括“人与自然”、“人与国家”、“人与社会”、“人与自我”等四方面的内容。
（美）J.L.怀特（James L.White），（美）H.波滕特（Helmut Potente）著；何红，金志明译2005 年出版443 页ISBN：7502569618
本书讲述了螺杆挤出技术领域内的相关内容，包括螺杆挤出基本原理、应用技术和相关设备的设计等。
