赵荣光,吴国平主编2017 年出版604 页ISBN:7547724418
第五届亚洲食学论坛(2015曲阜)论文集是2015年以“夫礼之初始诸饮食”为主题,由曲阜市人民政府和浙江工商大学联合举办的大型学术会议论文集。该著作从中国民族饮食礼仪、食文化、饮食文化遗产、衍圣公府食事遗...
任大喜,陈有亮主编;孔保华主审2017 年出版126 页ISBN:9787308161756
对畜产食品加工产品的设计、加工设备的选用、原辅材料与成品的检测控制以及包装容器质量的检测等一系列的针对性实验,巩固学生对畜产品加工工艺学理论知识的理解。内容包括一、畜产品新鲜度及品质检验:主要为...
何国平著2010 年出版224 页ISBN:9787536060265
本书为干部思想教育读本。是作者多年与大自然亲密接触、深刻思考的产物。探索最方便、最快乐、最低成本的学习方法,倡导低碳学习,低碳生活,亲近自然万物,分享树木、花草、小鸟的能量及精神,获取新知,激发学习潜.....
王国平著2013 年出版492 页ISBN:9787010127231
《城市学总论》是人民出版社继2009年6月、2010年8月先后出版《城市论》(上中下三卷)、《城市怎么办》(1~12卷)之后推出的又一城市学研究成果。本书直击中国城市化进程中面临的各种挑战与问题,既具有很强的理论性...
王国平著2013 年出版1447 页ISBN:9787010127231
《城市学总论》是人民出版社继2009年6月、2010年8月先后出版《城市论》(上中下三卷)、《城市怎么办》(1~12卷)之后推出的又一城市学研究成果。本书直击中国城市化进程中面临的各种挑战与问题,既具有很强的理论性...
王国平著2013 年出版964 页ISBN:9787010127231
《城市学总论》是人民出版社继2009年6月、2010年8月先后出版《城市论》(上中下三卷)、《城市怎么办》(1~12卷)之后推出的又一城市学研究成果。本书直击中国城市化进程中面临的各种挑战与问题,既具有很强的理论性...
周国平著2015 年出版397 页ISBN:9787555229629
周国平(1945年- ),中国学者、作家,中国社会科学院哲学研究所研究员,是中国改革开放后较早研究尼采的学者。他的著作《尼采:在世纪的转折点上》和译作《悲剧的诞生》曾风靡一时。此后他又因为他的散文而获得更高......
周国平著2015 年出版301 页ISBN:9787555229629
周国平(1945年- ),中国学者、作家,中国社会科学院哲学研究所研究员,是中国改革开放后较早研究尼采的学者。他的著作《尼采:在世纪的转折点上》和译作《悲剧的诞生》曾风靡一时。此后他又因为他的散文而获得更高......
孔庆祝主编2008 年出版212 页ISBN:9787542113740
本书是由西北民族大学与天祝藏族自治县于2007年8月在天祝举办的“全国第二届藏族传统文化与和谐社会建设学术研讨会”上的30篇学术论文汇集成册的,内容包括藏族历史、文化、民俗、教育等。该书稿具有一定的...
中国居民营养与健康状况调查报告 3 2002居民体质与营养状况
杨晓光,翟凤英主编;朴建华,荫士安,孔灵芝副主编2006 年出版278 页ISBN:711707566X
本书提供了我国不同地区儿童营养不良状况,3~12岁儿童和20~45岁女性维生素A营养状况,3岁以下儿童的头围等数据,并且与1992年全国营养调查数据和国内外其他大型调查的数据进行了比较。对目前我国居民的体质与营养...