何东平主编;胡传荣,闫子鹏副主编;陈文麟主审2013 年出版293 页ISBN:9787122161093
本教材系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论。...
赖世雄暨常春藤中外编辑群联合编著2007 年出版184 页ISBN:7562440999
本书涵盖社交生活中的所有基本对话,举凡问候、安慰、道歉等用语一应俱全!所有对话简洁,极具实用性,非常地道。相关用法均详列无遗,解说清晰易懂。...
洪楚平,于在海,赖晓峰主编;王坚,林祥清副主编2005 年出版271 页ISBN:7536232381
本书为赖少其先生生平与艺术成就的研究论文集。
孙东平编著2010 年出版120 页ISBN:9787546319858
《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...
杨东平,王雄主编2011 年出版165 页ISBN:9787535161550
本书把国学中真正对当今社会有价值的精神展现出来了,并且用学生能够接受的方式来表达,让国学、即一国之传统学术能真正传承下来。