张升华，乐涛主编2010 年出版260 页ISBN：9787122092601
本书介绍了肉、乳、蛋、水产品及其制品受污染的来源及途径等。
邢钊，乐涛主编；王瑞等编写2006 年出版364 页ISBN：7534935091
本书介绍包括微生物学基础、免疫学基础、重要的病原微生物、实验指导4部分，共13章，23个实验。
王坤，乐涛主编2007 年出版276 页ISBN：7811172070
高职高专教育“十一五”规划教材:本教材共分3篇12章，主要内容有：细菌、病毒等八大类微生物的形态结构、生理特性及实验室诊断方法，病原微生物的致病作用与传染，主要病原微生物的致病性及微生物检验，微生物在饲料...
乐涛，毕玉霞主编2007 年出版228 页ISBN：7562439516
动物检疫检验是集动物临床诊断、动物微生物及动物疫病等多方面知识技能于一体的综合性课程。全书共十章，系统地阐述了动物检疫检验的基本理论、基本知识和基本技能；重点阐述了法定动物疫病的检疫检验，同时介绍...
（英）朱利安·巴吉尼（JULIAN BAGGINI），（美）彼得·福斯（PETER S.FOSL）著；陶涛译2016 年出版283 页ISBN：7300225937
