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  • 核桃贮藏与加工技术

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    高海生,刘秀凤主编;吴慧颖,朱丽青副主编;刘文合,张建才,姜会,梁建兰编2004 年出版177 页ISBN:7508231449

    本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治,核桃罐藏类食品,核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...

  • 杂豆食品加工技术

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    杜连启,梁建兰主编2010 年出版319 页ISBN:9787122082077

    本书介绍了豌豆、蚕豆、绿豆、小豆及其杂豆的营养价值,重点介绍了杂豆食品的加工工艺、操作技术要点等。

  • 英语疑难精解1000

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    张渡玉,杨建兰编1992 年出版127 页ISBN:7810331531

  • 中考冲刺名师秘钥 英语

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    《建兰中学英语组》编2004 年出版117 页ISBN:7308035638

    本书由杭州市著名中学的高级教师编写了10多套中考冲刺名卷,并给出了习题题示和参考答案。

  • 工程数学 积分变换学习指导与例题分析

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    祝同江,胡建兰编2002 年出版234 页ISBN:7801720717

    本书共分Fourier变换、Laplace变换,以及卷积定理和积分变换的应用三章。针对课程中出现的问题进行了详细说明,给出了大量的复习思考题与例题。...

  • 彝族舞蹈

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    苏天祥,胡紫燕,刘金吾,段建兰,刘太平,段棣达整理1984 年出版259 页ISBN:10116·990

  • 英语疑难精解2000

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    张渡玉,杨建兰主编1996 年出版308 页ISBN:7810331531

  • 中考复习演练 语文

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    建兰中学语文组编写2003 年出版47 页ISBN:7308·10

  • 鳗鱼营养与饲料配制技术

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    宋建兰主编1999 年出版105 页ISBN:7810661078

  • 美国州议会立法程序

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    刘建兰,张文麒著2005 年出版473 页ISBN:7801824547

    本书介绍和研究美国州议会的立法程序。

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