谢碧霞,李安平等编著2006 年出版247 页ISBN:7030168755
本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用,全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史;分析检测方法和其化学结构;提取方法和改性技术;物化特性、功能评价方法和实例;以及在食品工业中....
李安仁,徐国士著2005 年出版226 页ISBN:7502763228
本图谱收录了我国蓼属植物(广义的)105种,内容包括每个种的外部形态图及其花果解剖图及其每个种的原始文献形态描述、生境、分布及经济用途。...
(北魏)杨衒之撰;周祖谟校释2013 年出版239 页ISBN:9787101086430
《洛阳伽蓝记》是北魏时记载洛阳都城建制和佛寺建筑,以及当时的政治、文化、风俗、人物、艺文、中外往来等的一部名著。校释者以较早的明如隐堂刻本为底本,参考其他刻本和唐宋古书、元《河南志》、明《永乐大...
李安编著2008 年出版290 页ISBN:9787802135970
本书站在现实的角度,将目光投注到身边的世界,全面揭示做人的密码,剖析聪明人做人的准则,事理结合,立意新颖,对读者的成长和事业的成功有着极大的借鉴和帮助作用。...
李安敏主编2017 年出版224 页ISBN:9787564742584
《金属材料学》较为系统地介绍了金属材料的合金化原理,以及工程结构钢、机械制造结构钢、工具钢、不锈钢、耐热钢和耐热合金、铸铁、铝合金、镁合金、铜合金和钛合金的成分特点、性能、热处理工艺和金属功能...
袁钊和,李安宁主编1993 年出版120 页ISBN:7109027201
本书就水稻从种植到收获全过程的生长各个环节的机械化内容作了介绍
何孝清,李安宁,吐尔逊·哈孜编绘2004 年出版213 页ISBN:7102028997
本书精选维吾尔建筑装饰纹样197幅,有较高的艺术水平和绘制质量,有较广的参考与实用价值。