李常友，李谦主编1998 年出版334 页ISBN：753692044X
本丛书可作为烹饪院校和烹饪培训班的教材和教学参考，也可供各级烹调师自学提高使用。本书主要介绍各种面点的制作方法和技巧。
李常磊，王秀梅编著2015 年出版263 页ISBN：9787300218717
本书共分六章，图文并茂，完整、系统地介绍美国社会和文化中的重要部分，容纳了美国社会的各个层面，包括政治、经济、军事、科技、新闻媒体、语言文学、人文风俗、历史景观以及与美国社会等密切相关的方面，以新的视...
张莉萍，谢淑芬，苏喜斌主编；刘志江，刘玉明，孙秀宏，王新玲，曹永昕，李常君，史学威副主编2004 年出版401 页ISBN：978503415456
李常友主编2005 年出版403 页ISBN：7536938527
本书精选了全国各地的名优风味小吃，以大众化、实用性、原料易得的原则精心编撰，每个小吃品种均说明了其出处来源、发展创新的变化。突出了味型、制作工艺、操作关键等。...
