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    (美)罗纳德·F.杜斯卡(Ronald F. Duska),(美)布伦达·谢伊·杜斯卡(Brenda Shay Duska)著;范宁,李朝霞译2005 年出版273 页ISBN:7301080999

  • 企业进化机制研究

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    李朝霞著2001 年出版194 页ISBN:7501317984

    本书以辩证唯物主义、系统科学哲学特别是系统自组织理论为基本研究出发点,应用演绎方法、系统分析模型方法、实证方法、类比方法等一般方法,对企业进化机制进行研究。...

  • 中国公司资本结构与融资工具

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    李朝霞著2004 年出版286 页ISBN:7501761973

    本书对中国企业的融资行为和融资工具选择进行研究。

  • 细胞生物学

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    何玉池,刘静雯主编;杨焕杰,汤行春,白占涛,金朝霞副主编;白占涛,刘静雯,汤行春,李横江,杨焕杰,吴春红,何玉池,张建萍,武燕,金朝霞,屈长青,龚妍春,董玉梅编委2014 年出版406 页ISBN:9787560996981

    本书分为十五章。主要内容包括绪论、细胞的统一性和多样性、细胞生物学的研究方法、细胞外膜、物质跨膜运输、细胞信号转导、细胞的内膜系统、蛋白质的分选、细胞环境、细胞骨架、细胞的社会联系、细胞核与...

  • 中国烹饪技法辞典

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    李朝霞著2014 年出版930 页ISBN:9787537747356

    中国烹饪技法历史悠久,文化积淀十分深厚,广博,烹饪生产到饮食消费,连同中国的餐饮环节,面面俱到,实用性和可操作性较强。本书的每条词目较简明扼要地介绍有关烹调技术和方法,读者可以从中了解这项技术的操作顺......

  • 帮您花容月貌

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    石天林,李朝霞主编1999 年出版308 页ISBN:7806364064

  • 爽口小菜

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    李朝霞主编2004 年出版143 页ISBN:753772198X

    爽口小菜一般不选用腥浑油腻的原料,多选用应时应季的瓜果、鲜活鱼虾肉类等,操作简便。

  • 中国名菜辞典

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    李朝霞主编2008 年出版908 页ISBN:9787537730907

    本书收集了约3000个词目,每个词目除注明特性,略作解释外,列出菜肴的原料及详细制作方法。

  • 成人英语 下

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    诸允孟,谢福之主编;吕凤萍,李朝霞,高慧,巩向飞,李兴志,寥开奉编2006 年出版267 页ISBN:7810648993

    本书适用于成人高等教育的非英语专业英语教材。

  • 中国面点辞典

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    李朝霞主编2010 年出版820 页ISBN:9787537735490

    本书共分8大类:1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。

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