李顺发,朱长征主编;王源,任俊,钱峰副主编;中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN:9787501980543
本书内容分为两个模块,模块一烹饪基础知识,江苏中国烹饪的基本知识;模块二烹饪技能知识,讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
李秀珍,王慧主编2012 年出版229 页ISBN:9787209064514
在国学热的社会大背景下,以理性专业的视角和高度,探讨传统文化、文化传统对当下社会、当下生活、当下人的影响。特别是,齐鲁文化作为传统文化的核心和精华,文化传统中传承着许多的齐鲁文化内涵,因此,该专题同时.....
梁英海,李亚东主编2007 年出版118 页ISBN:9787807209096
本书主要介绍越橘(蓝莓)生产技术,适合越橘(蓝莓)的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药,以及不同产区的品种选择,书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
(英)哈特里(E.Hartree),(英)布思(V.Booth)编;李令媛,杨安峰译1981 年出版98 页ISBN:13031·1691
李严锋主编2008 年出版350 页ISBN:9787030214942
本书主要包括以下内容:前言、物流及物流管理概述、物流管理的发展、供应链管理环境下的物流、物流战略管理、物流规划、物流系统管理、物流信息系统、物流配送、第三方物流与第四方物流、国际物流、物流成本...
李虎山,陆均天,曾强吾编著2004 年出版244 页ISBN:7502937587
为了响应党中央国务院“服务三农”的号召,狠抓落实增加农民收入,减轻农民负担。为了给农民提供农业生产生活方面的科技信息,指导农民发家致富奔小康,特编辑此书。此书内容丰富,贴近生活,信息新颖,通俗易懂,是......
林承焰,李江南,董春梅等著2009 年出版250 页ISBN:9787502169398
本书以油藏地质模型及仿真模型为主线,系统阐述了油藏动态地质模型研究的理论,方法与技术。
李鹏程,周宏编著2009 年出版137 页ISBN:9787545200799
本书为“中国高校通用设计教材丛书”之一种。印刷与设计在人们现实生活中的应用是十分广泛的,具有很大的市场;它也是大学艺术设计专业中的一门重要课程,本书内容主要围绕印前设计的方方面面展开,同时也涉及印前...