李德全主编2017 年出版199 页ISBN:9787557819552
本书一共精选了五大类烘焙:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方,都经过反复试验,真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类,还特意选加了一些新式烘焙品类,最为重要的是烘焙新手...
李德生著2009 年出版191 页ISBN:9787539252926
作者收藏了清末至新中国成立前中外烟草公司出版的烟画一万余枚。其中不同时代的摩登女郎烟画占有很大比例,这些旧的粉黛佳丽,如果依其出版年月先后顺序排列开来,真可称得上是一部珍稀“近代女性仪容博物馆”。...
来茂德主编2013 年出版995 页ISBN:9787509164266
本书不仅是拟晋升高级职称的应试者考前复习的指导用书,还可以帮助主治医师及其他相关中级职称医务人员开展继续教育,提高临床会诊、病例综合分析和运用先进医疗技术的能力。本书具有权威性、实用性和先进性,是...
塞德希尔·穆来纳森,埃尔德·沙菲尔2018 年出版303 页ISBN:9787213087929
这是一本有关心理学和行为经济学的书。在长期研究穷人和扶贫的过程中,穆来纳森发现他和穷人们的焦虑竟然类似。穷人们缺少的是金钱,而他缺少的是时间。但进一步研究发现,这些都是表面现象,你即便给穷人一笔钱,给...
肖冬光主编;范文来,马立娟副主编2018 年出版304 页ISBN:9787518420520
本书是酿酒工程专业系列教材之一,主要介绍白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和酒精等酿酒生产中有关原料、半成品和成品的分析与检测。全书共分七章,内容包括样品采集与处理、物理分析、化学分析、分光光度分析、色谱...
袁奎封,来庆国主编2007 年出版175 页ISBN:9787533148591
本书系统地介绍了颌面的发育及解剖、生理、唇腭裂形成的机制和病因,术前术后处理,语音治疗,心理治疗,修复治疗和口腔内科治疗等。重点介绍了序列治疗,术后处理及唇腭裂患者的护理等。本书不仅是颌面外科医师、口...