张新仁主编;李佳琪,柳文卿,简良燕著2005 年出版284 页ISBN:7811012359
本书论述班级经营的意义、目的、内容及班级日常管理所面临的许多具体问题,全书理论与实践结合,讲解简明,案例丰富。
(美)奥特姆·卡彭特著;韩素华,陈洪华,李佳琪译2016 年出版320 页ISBN:9787518023745
本书为美国版权书,主要介绍蛋糕装饰的基础知识和装饰技法。从烘焙技巧讲起,介绍了蛋糕的翻糖技术、裱花技术等,并以近100款实例展示详细的制作过程、文字叙述及图片演示,适合烘焙专业人士阅读和使用。图片精致,...
李佳琪编著2004 年出版332 页ISBN:7119037374
本书讲述了成语形成的背景故事,通俗易懂,可供高中及以上学历的学生使用,也可作为教师们的补充教材。全书按字母排序分为20多个单元,并设有单元测验,共介绍了400余条成语,中英文对照,每条成语下含注释、典故、应......