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    李茂江著2007 年出版73 页ISBN:

  • 瓜果蔬菜加工技术

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    吴茂江编著2009 年出版171 页ISBN:9787227041603

    本书重点介绍了西瓜、甜瓜和各种蔬菜制作特色食品的加工技术。

  • 材料力学手册

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    皮萨连柯(Г.С.Писаренко)著;宋俊杰,刘茂江译1984 年出版779 页ISBN:15086·152

  • 粮食类食品加工技术

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    吴茂江编著2009 年出版163 页ISBN:9787227041603

    本书重点介绍了西瓜、甜瓜和各种蔬菜制作特色食品的加工技术。

  • 生物化学讲义

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    李茂深主编;朱运松,严忠发,李茂深等编1984 年出版308 页ISBN:

  • 走进化学探究室

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    吴茂江,关凌霄编著2011 年出版267 页ISBN:9787806209905

    本书主要突出了师范大学实验探究教学的基础知识内容、科学探究的过程与方法、情感态度价值观教学及化学科学与社会的探究。主笔放在了探究案例的整合上,侧重了过程与方法探究。...

  • 化学晚会

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    吴茂江编著2012 年出版293 页ISBN:9787508273549

    本书以化学知识为载体,融知识娱乐为一体,选取了化学演讲、化学小品、化学相声、化学魔术、化学游戏、化学对联、化学快板和化学谜语等多方面的内容。本书图文并茂,是传播和普及学科知识的科学小品集锦。本书可...

  • 教育实习导论

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    吴茂江主编2009 年出版266 页ISBN:9787227040569

    本书是一本大学师范院校教育实习实践课的指导教材,内容上能与时俱进——体现时代性;与社会同行——体现思想性;与教育发尽其所有同行——体现可行性。在结构上力求与当今教育实习模式相吻合——体现全程实习的...

  • 正常人体形态学

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    张金萍,吴秀卿主编;董茂江,张进,秦毅副主编;王登科,刘文庆,许晓利等编2013 年出版321 页ISBN:9787553710785

    本着淡化学科界限,突出人是统一机体的原则,将人体系统解剖学、组织学和胚胎学融为一体,按细胞学、人体基本组织、各系统器官从宏观到微观的形态结构之顺序进行编排。...

  • 化学新课程教学论

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    吴茂江编著2009 年出版276 页ISBN:9787227041801

    课程的改革给化学教学论课程提供了建设发展的机遇,同时也给其教学目标提出了更高的要求和更新的任务。编者以宁夏师范学院的办学方向和培养目标为出发点,在突出师范性、地方性、民族性特点的基础上,编写此书,作...

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