祝美云主编2008 年出版194 页ISBN:9787122012159
本书主要阐述了食品感官评价的生理学基础、评价员的选用与培训、食品感官评价的环境条件、方法的选定与结果分析、食品识别的技巧,并运用大量的实例全面介绍了各种食品感官评价方法。...
李美霞编2006 年出版274 页ISBN:7119042432
功能语法是由世界著名语言学家韩礼德教授创建的。该课程已成为高校英语语言文学专业的一门重要课程。
刘福成编著;蒋美云副主编2015 年出版327 页ISBN:9787548713838
本书介绍恶性肿瘤发病机制、病理改变及理论、各种恶性肿瘤临床表现,总结50年来用中西医结合方法预防和治疗恶性肿瘤,特别是用化学方法预防肿瘤疾病的经验。...
李荣昌,黄玉珍,李美娟编著2009 年出版227 页ISBN:9787535757388
本书分八章介绍了精明理财、居家省钱、减少能源消耗、吃出精彩、与爱车同行、美丽不打折、穿衣打扮、休闲娱乐等方面的省钱秘籍约1000例。
张光明主编;安一鸣,伍慧珠,应美云,苏惠生,庞立格,韩至元编写1989 年出版276 页ISBN:7117000759
全国医学专科学校教材 医学专业用。