李梦琴，张剑编著2006 年出版76 页ISBN：7806419462
本书主要介绍了玉米的结构与性质、玉米糁和玉米粉的加工、玉米淀粉加工、玉米食品加工、玉米糖类食品生产、变性淀粉生产、特种玉米及其加工利用、玉米副产品的综合利用等内容。...
赵英林，李梦娟编著2006 年出版202 页ISBN：7807283742
酒店业的财务管理活动是一项摆在每一家酒店面前的重要课题。本书围绕酒店财务管理的实际问题，列举案例对其财务重审的基本方法和操作技巧做了详细阐释。...
李梦白主编；中国管理科学研究院城建经济研究所，北京黄金实业总公司组编1993 年出版377 页ISBN：7112018447
本书介绍了城市建设经济学的内涵
王敏，李梦麒编著2007 年出版40 页ISBN：7508354893
本书以丰富的范例并配以深入浅出的文字介绍了高考色彩的相关表现技法，有重点地收集了部分考入中央美院、清华美院学生的静物色彩和肖像色彩的作品，同时加以点评，并以此分析了希冀考入顶尖美院深造的广大考生的...
李梦琴，乔明武主编；宋国辉，田浩副主编2010 年出版215 页ISBN：9787534944031
本书包括香辛料调味品，发酵调味品，西式调味品，天然调味品与新式调味品，调味品基料及添加剂的加工技术。
