李睦明著2014 年出版153 页ISBN：9787554301081
本书作者由于工作上的关系，最喜欢寻找最地道、最原味的食材，认为食材原料是餐饮企业走差异化经营的关键所在。广东人向来有“食精”的称号，尤其对新奇稀有的食材情有独钟，而且对饮食文化的包容，可谓别具一格，每.....
李睦明编著2009 年出版189 页ISBN：9787504726803
本书针对餐饮企业管理、营销等多个层面值得注意的问题，总结经验，提出解决之道。
李睦明编著2010 年出版236 页ISBN：9787504732859
本书主要介绍了餐馆经营人员、成本监控、营销策略与实际问题等环节的操作。
李睦编著2008 年出版24 页ISBN：9787531440246
本书为清华大学美术学院参与高考评卷的教师就色彩考试中的相关问题及知识点进行点评，并配有范画供考生临摹。色彩
薛书琴，徐赫著；李睦主编2005 年出版78 页ISBN：7531025027
本书针对美术高考考生在速写训练过程中遇到的最普遍问题进行了一问一答的有效解决。
范毅宏，左立燕著；李睦主编2005 年出版85 页ISBN：7531025019
本书针对美术高考考生在素描训练过程中遇到的最普遍问题进行了一问一答的有效解决。
方芳，李睦编著2017 年出版78 页ISBN：9787531475675
这是一本记载清华大学美术学院绘画教学的图书。该书全面地介绍了清华大学美术学院绘画基础教学的特点，并收录了10位创作者的作品，大多是创作手稿，记述了他们在艺术语言的创作的不断尝试、创新的过程。方芳 清...
李睦，郑博著2006 年出版60 页ISBN：7531027046
本书是清华大学美术学院优秀毕业生郑博的素描作品集。本书对参加美术高考的学校，尤其是想考清华美术学院的学生具有一定的参考价值。
