瑞雅编2014 年出版186 页ISBN:9787510127298
本书精选了最受大众欢迎的经典家常菜,将菜细分为炒菜、烧菜、凉菜、炖补、蒸、炸、煎等共八大类。每个菜品均详细介绍了材料、调料以、做法以及做法中需要注意和学习的烹饪小技巧,配以彩色成品图,查阅方便,清晰...
杨有安,陈维,曹惠雅编2008 年出版258 页ISBN:7115184429
本书是按照教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导分委员会提出的“关于进一步加强高校计算机基础教学的意见”中有关《大学计算机基础》课程的教学要求及人才培养的新要求,结合独立院校学生特点组织编写...