薛文通主编2002 年出版427 页ISBN：750193472X
本书内容包括：第一章概述；第二章原辅料；第三章饼干生产的基本工艺过程；第四章各种饼干的制作工艺与配方。
韩笋生，林文棋编著2018 年出版538 页ISBN：9787112207626
在全球变化和城市问题层出不穷的背景下，健康城市成为近年来海内外学界和业界的研究热点。本书通过中英文对照的形式，以空间尺度为脉络，大到巨型城市区域，小到城市中的街区，采用由宏观到微观、由战略到战术的顺序...
中共龙岩地委组织部，中共龙岩地委党委史研究室编；邱炳皓，谢克金顾问；林庆传，谢济堂编审；傅如通主编；苏俊才，陈杭芹，张福连编辑1993 年出版287 页ISBN：7806100318
