林志民等编著2002 年出版406 页ISBN:7502339051
本书分四章,介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
闫志民,王寿林主编2009 年出版244 页ISBN:9787301154922
本书共十章加一个总论,三个部分,十八万字,阐述了科学发展观的时代背景、历史地位、第一要义、核心、基本要求和根本方法等方面的内容,是北京市邓小平理论和“三个代表”重要思想研究中心的重大选题。...
王建录,赵萍,林志民,刘万琨编著2015 年出版347 页ISBN:9787122249043
本书介绍了有关风力发电的基本知识和技术,分析了风的形成、风的分类和风能定量评估;详细阐述了风轮机的基本工作原理、工程设计方法和风轮机优化设计;对风轮机的结构、空气动力特性、安全运行、风力机发电系统...
中国社会科学院近代史研究所编;李学通,高士华,金以林丛书主编;徐志民执行主编2015 年出版238 页ISBN:9787203092674
本书广泛收集海外留存的抗日战争资料,包括战时日本出版的画册、图书、从军写真贴,尤其是这些光影资料更加客观、真实、直观地再现了当时的历史,以镜头记录了战时日本社会生活的百态和对侵华战争的态度。本书的...
刘国津,范志民主编2003 年出版157 页ISBN:7538421394
本书论述了数字图书馆的产生与发展现状、管理模式、信息资源、运行与维护等内容。