李廷富主编2007 年出版108 页ISBN：7534552877
本书主要介绍世界各个国家牛肉菜肴制作的方法、风味和特点，是烹调从业者极有价值的参考书。
吴清汀主编；梅德生，何侃，李廷楷撰文2005 年出版227 页ISBN：750117346X
本书以图文并茂的形式介绍和反映了中国魅力城市——九江的历史、政治、文化、自然风光和经济社会发展的风貌。
白雪，刘玉华，徐雷钧编2007 年出版525 页ISBN：7122003337
本书介绍了计算机及仪表电缆、架空绝缘电缆、电力电缆及附件、控制电缆、通信电缆等的品种规格、产品结构和性能指标等内容。
王文钧编2016 年出版555 页ISBN：9787542951458
本书系第一版的修订版本，是对原有版本的修改、补充、完善和提高，以更适合广大用书院校的老师和学生使用。
