王忠跃，刘崇怀，孙海生等编著2008 年出版99 页ISBN：7109124584
本书阐述了葡萄套袋的机理与效果、葡萄套袋操作技术以及配套栽培技术等。
刘崇怀，沈育杰，陈俊等编著2006 年出版126 页ISBN：7109109267
本书介绍了葡萄种质资源描述规范和数据标准。
刘崇怀等编著2001 年出版132 页ISBN：7801670957
本书在介绍葡萄生物学特性等知识的基础上，重点介绍了葡萄的优良品种、育苗、栽培、葡萄园的建设与管理、病虫害防治和采收保鲜等关键技术。 ...
刘崇怀，马小河，武岗主编2014 年出版301 页ISBN：7109192199
本书第一章介绍中国葡萄生产概况，包括中国葡萄栽培简史、中国葡萄产业布局、中国葡萄栽培方式、中国葡萄品种资源、中国葡萄育种成就及中国葡萄品种结构；第二章是葡萄栽培品种描述，以简练文字介绍品种来源与分...
房经贵，刘崇怀编著2014 年出版402 页ISBN：9787030395382
本书结合作者在葡萄分子生物学方面的研究实践，综合国内外有关的最新研究进展，对葡萄成花，葡萄芽休眠，葡萄果实着色，葡萄果实中风味和香气化合物代谢，葡萄果实糖酸代谢，葡萄氮代谢循环途径，葡萄硫素营养代谢，......
刘崇怀主编2003 年出版253 页ISBN：7806415610
本书提示：·新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的葡萄。·调节产量，控制污染，生产优质的葡萄。·科学施肥，合理用药，生产无公害的葡萄。·面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的葡萄。·庄园主的梦想——一片......
房经贵，刘崇怀主编2014 年出版250 页ISBN：9787553732008
本书以葡萄遗传育种与基因组学主要研究成果为基础，阐述了葡萄遗传育种的理论实践性成果以及葡萄基因组学研究的前沿内容。全书共分九章，对葡萄的植物学分类与品种分类、重要性状遗传特点、种质资源研究、葡萄...
潘兴，刘崇怀编著2003 年出版123 页ISBN：7537720916
保护地栽培是利用设施创造果树生长发育的特殊区域环境条件，达到人为的栽培目标，从而实现良好的经济效益的技术措施。针对果树保护地冲需要注意的问题，根据果农的需要，我们组织了中国农业科学院郑州果树研究所、...
