牟增荣,刘世雄编著2001 年出版347 页ISBN:750233842X
本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手,列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...
刘大川,苏望懿编著2001 年出版308 页ISBN:7502529616
本书内容包括:食用植物油通用生产技术、各种食用植物油脂的生产技术、食用植物油制品的生产技术、油料植物蛋白产品生产技术等。
刘德恩等著2001 年出版251 页ISBN:7561725345
全国教育科学“八五”规划国家教委重点项目。本书包括:职业技能学习的过程与策略、学习动机的调动、教学的基本程序与策略、职业素质的考核与评价、职业技术学校的职业指导等内容。...
王希波,刘海涛,梁乃云等编著2009 年出版379 页ISBN:9787533148935
本书从生产实际出发,按照新兴教材“任务驱动型”的方法编写。全书分开为若干模块,每个模块又分为若干任务。书中多增加实物照片,以便直观明了。...
刘干才主编2015 年出版138 页ISBN:9787542514820
本作品主要包括黄秽预防基本常识、赌博预防基本常识、毒品预防基本常识、“黄赌毒”根治常识、涉黑预防基本常识等内容。
张清杰,刘银宇,张贝尔编著2012 年出版192 页ISBN:9787206091889
本书以关注全国教师为视角,针对教师法的内容详细解析了教师职业的重要性和特殊性。通过提问的方式回答了当今教师的热点问题。是一部有价值的普法精品书籍。...